腊月八号那天，早上刚点开手机，关于“腊八节”的提示就接二连三的蹦了出来。原来，腊八节已经到了。想到腊八节，心中不禁又翻涌起一阵暖流，那是难以忘记的腊八粥的味道。

腊八节一到，北方的许多地区都有煮腊八粥的习俗，小小的一碗粥，寄托着人们对新的一年的期许，也是我童年时光里难得的“甜”。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在老家，过腊八节的时候，大人嘴里都要念叨那么一两句，奶奶在这天也要把这句歌谣挂在嘴边。我喜欢喝粥，更喜欢喝腊八粥，所以奶奶总喜欢刮着我的鼻尖说：“小馋猫，别急，这粥要慢慢熬。”煮腊八粥需要耐心，也需要时间。耐心，奶奶是从来不缺的。在我的印象中，奶奶没有和谁发过脾气，也不曾和邻里乡亲拌过嘴、吵过架，她对谁都很有耐心，也很明事理，尤其是对待孙儿辈的孩子，脸上总是和颜悦色，语气也总是温柔的，即使我们做错了事情，她也不会板起脸来训斥我们。

腊八节这天，厨房里到处都是奶奶忙碌的身影。她早早起床，先把挂在墙上的红豆、绿豆、小米、豇豆、花生、麦仁、红枣等拿下来，用水清洗干净后放在盆里泡着。家里人口比较多，需要煮一大锅的腊八粥才能慰藉每个人的肠胃，所以淘洗这些食材很费功夫，奶奶的腰上本来就有伤，洗食材的时候，又要弯腰又要下蹲，很辛苦，可奶奶却脸上带着笑。她知道，这一碗热乎乎的腊八粥能给家人带去满口香甜。

熬煮腊八粥的食材早在秋收的时候奶奶就已经准备好了。秋天，她把收获来的豆类、玉米等中最饱满的捡出来，等晒干后就放在布袋里，然后在晒不到太阳、淋不到雨又时常能够吹到风的墙上挂着，经过几个月的风吹，豆子、玉米等已经发皱，但过水一泡，不到半天时间，又能恢复到原来饱满的样子，而红枣则是奶奶自己动手从枣树上打下来，又经过日复一日的晾晒得来的。

食材泡好了，奶奶要把家中最大的锅腾出来，然后烧起一炉膛旺盛的火，在锅中加入清水，待水烧开，放进食材和冰糖，接下来就是慢慢熬煮的过程。熬煮的时候，奶奶坐在灶台前，时而揭开锅盖看看锅里的情况，时而往灶膛里塞点木柴。热气腾腾的雾气，塞满了厨房，奶奶的脸被灶膛里旺旺的火映衬着，别样安详。等到清水变成浓稠的汤，腊八粥熬好了，奶奶就把我们这些小馋猫叫到跟前，一人一碗先热乎乎地喝下去。

浓稠的汤，扑鼻的香味，甜甜的口感，是新春前难忘的美食。如今，腊八粥已经变成一碗乡愁，停驻在记忆里，停留在舌尖。也曾尝试着去熬煮那样的腊八粥，可无论如何尝试，那种熟悉的浓稠的口感，那种诱人的甜香，始终不曾出现。腊八节了，又开始想念那碗腊八粥。（炼钢厂    翟亚涛）