每到冬来，常有独属于冬日的美食竞相盛放，香辣四溢的火锅、幼嫩多汁的羊肉、鲜香肥美的河鱼……每一样都令人食指大动。在这纷纭的食物中，有一个最不起眼，却能暖心窝的，那就是红薯。红薯算是冬季必备的食物了，热腾腾、香喷喷的红薯，常常出现在大街小巷里。

“卖红薯嘞，又香又甜的红薯嘞。”记忆里时常出现这样的吆喝声，声音洪亮，夹杂着红薯的香甜，风一样扑面而来。以前在家门口不远处的一个街口，常有位老人推着烤红薯的炉子，站在那里吆喝。炉子黑黢黢的，上面敞开一个口，香喷喷的红薯就藏在里面。炉子上面常冒着热气，在昏白的路灯灯光下，显得别样温暖，每次走过，总要去买一块红薯。

烤熟透了的红薯，没有鲜艳的外表，甚至有些丑，经过炭火的烤炙，红薯被烤得有些发黑，但这并不妨碍喜欢它的人大快朵颐。红薯捧在手心上带着炉火的余韵，热乎乎的，那热量通过手掌的经脉，直接传到身体各处，仿佛是捧着一个小小的暖炉，是寒冬里难得的慰藉。红薯个头不太大，揭开外面那一层薄薄的皮，里面黄橙橙的肉就露了出来。烤得上乘的红薯，里面的肉如汪着水一般，软软的又水滋滋的，咬一口下去，并没有淀粉类食物常有的干燥口感，反而两颊生津，越嚼越有甜头。

我喜欢红薯那热乎乎的劲头，尤其是在天寒地冻的情况下，那一点热气显得尤其珍贵，好像很多人也有这个爱好一般，经过老头的摊子时，总要停下来买上个把。

卖红薯的老头，年纪比较大了，后背已经有些佝偻，总是站在烤炉旁卖力地吆喝。他戴着一顶狗皮帽，双手不停地靠近烤炉，很冷。一次和老人家聊起天来，说起他卖红薯这件事，老人一提到自己的红薯，立刻精神起来，从红薯怎么种、怎么挖、怎么烤，一一细说，我一边吃着烤红薯，一边听老人家念叨，这才明白这小小一块烤红薯，也蕴含了老人家许多的心力。我问老人家累不，老人家摇摇头，说他家里两个孩子都有不错的工作，也都想让他休息休息，享享清福，可老人坚决不同意。他说人总得找点事情做，一旦闲下来不愿意做事，这人就废了。老人边说着，边又给路过的人挑拣了几个红薯。

人不能闲着是多么朴素的道理，按理说，这样的年纪，早不该冒着寒风，哆嗦着站在街头，辛苦劳动，可老人还是闲不下来，继续着属于他的事业，尽管他已那样苍老，尽管他在寒风中摇摇欲坠。

悠悠红薯香，浓浓冬日情。这股红薯之外的温暖，流进了我的心。以前，我偶尔会想，如果有一天能够彻底放松，再不工作多好，如今想来，这样的贪图安逸极为不利。在该奋斗的年纪不要贪图安逸，这是红薯背后的温暖，我吞入肺腑。（计量检验中心   翟亚南）